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牛霖是牛的哪个部位图解 牛霖是牛的哪个部位

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1、精选黄牛,朋腿的部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为3-4公斤。

2、肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份。

3、 用法食品加工用。

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