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结合水的作用是什么

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今日我们来聊聊一篇关于结合水的作用是什么的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下结合水的作用是什么,希望对各位小伙伴们有所帮助

00-1010结合水或简称固定水,一般存在于溶质附近,会与其他溶质分子发生化学结合的那部分水,与本体水有很大不同。比如流动性低,在-40不冻结,是不能加入溶质的溶剂,可以拓宽HNMR中氢的光谱。另外,根据结合水的牢固程度,结合水可分为结合水、邻水和多层水。

00-1010 1.自由水可以在细胞和人体内自由流动。它是一种很好的溶剂,可以溶解许多杂质和化合物,使新陈代谢更加旺盛。

2.结合水可与生物体内的蛋白质、多糖等物质结合,使其失去流动性。

3.结合水是细胞的重要组成成分之一,不能溶解其他物质,不参与代谢工作。