大家好，小城来为大家解答以上问题。油柑子的功效与作用，油柑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先将新鲜油柑放入盆中，加2勺盐泡10分钟。

2、然后将浸泡了10分钟的油柑用流水冲洗干净。

3、继续撒上盐拌均匀，腌上12个小时。

4、接着找一个干净无水无油的玻璃罐子，一层冰糖一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和地仙草杂果。

5、然后盖上盖子封闭好，等过2天油柑软化了，再继续多加一点冰糖。

6、酸甜可口的冰糖油柑就做好了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。