大家好，小城来为大家解答以上问题。怎么炖鸭子不腥，怎么炖鸭子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在购买鸭子的时候，最好让店家宰杀好，这样回家处理的时候就比较方便，把鸭子放到一个干净的盆子中，用清水反复清洗，鸭子的内脏取出来放入到一个小碗里。

2、然后用刀把鸭子切成小块，切好之后再次放入容器中，用清水反复清洗，洗的时候可以用手把鸭子肉中的血水挤出来，空干水分备用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。