大家好，小城来为大家解答以上问题。煮栗子怎么煮好扒皮，煮栗子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1、将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好哦。

2、2、洗干净后，准备一把剪刀；为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个“十”字刀痕，注意力度，不要伤到手。

3、3、将板栗倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量。

4、4、为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油。

5、5、倒入清水，不要没过板栗即可。

6、6、擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键；待锅跳闸后，取出。

7、7、板栗已经煮好啦，刚才划开的口已经爆开了；色泽红亮，又甜又糯的板栗是不是很诱人呢？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。