大家好，平平来为大家解答以上问题。阳澄湖大闸蟹是哪的，阳澄湖大闸蟹产地介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 阳澄湖大闸蟹又称金爪蟹。产于苏州阳澄湖。螃蟹不沾泥，俗称清水大闸蟹。它们又大又胖，有绿色的壳和白色的肚子，金色的爪子和黄色的头发。肉油腻，十肢矫健，放在玻璃盘子里能快速爬行。

2、 每次金风送爽，菊花盛开的时候，都是金爪蟹上市的旺季。9月份的母蟹和10月份的公蟹性腺发育最好。煮熟凝结，母的金黄色，公的似白玉，味道鲜美。它是中国的名牌产品。

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